Stéphane Décotterd

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Alors que les champignons tapissent nos forêts, j’ai eu la chance dernièrement de découvrir et surtout de goûter une véritable rareté en matière de champignons: Le Rhodocybe Tronqué ou Rhodocybe Gemina. Je rassure tout de suite les non-initiés, je n’avait moi-même jamais entendu parler de ce champignon avant la semaine dernière… Et après plus de quarante ans de cueillette, c’est la première fois que notre marchand de champignons en ramassait!! C’est un… Lire la Suite

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