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Un Barbecue pour la Coupe du Monde de Foot!

À la veille du match Suisse-France tant attendu, alors que fleurissent les actions « spéciales coupe du Monde » sur les téléviseurs, barbecues, tongs, t-shirt, saucisses, bières, paquets de chips, etc… je profite moi aussi de l’évènement pour vous proposer quelques petites recettes originales de circonstance… Il s’agit de différentes brochettes (satés) de viandes grillées sur le barbecue. À déguster avec une bonne salade et quelques chips (maison?) devant le match en toute simplicité! Poulet,… Lire la Suite

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Catégorie: Actualités, Événements, Recettes de Viandes, gibier et volailles, Recettes, toutes les recettes Étiquettes : Agneau, barbecue, brochettes, cacahuètes, canard, charbon de bois, coupe du Monde, curry, filets de poulet, Grillades, magret de canard, miel, noix de coco, Porc, poulet, satés, soja

Pour la Saint-Valentin, voici une petite soupe pimentée au Boeuf et Gingembre

Après la diffusion de « Pique-Assiette invite les Chefs » avec Annick Jeanmairet sur le thème de la Saint-Valentin, nous allons développer un peu plus la première recette que je vous ai proposée lors de l’émisson… Il s’agit d’une petite soupe pimentée, aromatisée de gingembre. Un esprit asiatique qui saura certainement vous mettre en condition pour la suite de votre soirée de Saint-Valentin…. Mais c’est surtout une recette simple et rapide qui vous fera oublier… Lire la Suite