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Après la Petite Histoire, voici la Recette du Baba au Rhum!

Comme promis voici une recette de baba. Le titre de mon article est un peu trompeur, car en lieu et place du Baba au rhum, j’avais dans l’idée de vous proposer un « Ali Baba » plus proche de l’original. C’est-à-dire imbibé de vin Malaga, accompagné d’une crème à la vanille et de quelques raisins de Corinthe. C’est une préparation à base de pâte levée qui fait souvent un peur à la maison. Mais la recette… Lire la Suite