Voici un plat que nous avons présenté sur la carte de printemps de l’an dernier. La recette a été adaptée afin que chacun puisse la réaliser chez soi. L’avantage des papillotes étant toujours de pouvoir préparer le plat avant l’arrivée des convives. Il vous suffira de terminer la cuisson quelques minutes au four au moment de passer à table. La Papillotte de Foie Gras de Canard à la Rhubarbe Ingrédients (4pers):  … Lire la Suite