Stéphane Décotterd

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Pas de recette aujourd’hui, mais un mini-reportage dans l’antichambre du prestigieux Bocuse d’Or… Les sélections Suisses avaient lieu lundi dernier au Palexpo de Genève. Et c’est toujours avec beaucoup de plaisir que j’y participe tant ce concours a compté pour moi. Car indéniablement, pour ceux qui ont la chance de vivre cette formidable aventure, il y a un avant et un après-Bocuse d’Or. C’est ainsi que lundi matin dès 8h00, les quatre… Lire la Suite

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