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Un petit Gratin de Framboises simplissme…

Voilà enfin une recette! Celle-ci, je la dois à Gérard Rabaey et depuis plusieurs année, c’est un petit dessert que je fais assez souvent lorsque j’ai du monde à la maison! On peut l’adapter avec quantités de petits fruits et tout peut-être préparé d’avance… Le Gratin de Framboises Ingrédients 150g de crème 35% 50g de lait 3 jaunes d’oeufs 10g d’eau de vie de Framboise (ou liqueur) 1/2 gousse de vanille 300g… Lire la Suite