Stéphane Décotterd

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Voici une nouvelle interprétation de l’incontournable trio Fraises-Crème double-Meringues (la version précédente c’est par ici). C’est simplissime, original et facile à préparer à l’avance tout en étant du plus bel effet devant vos convives! Alors profitez des dernières fraises sans tarder!   Les Fraises, double-crème battue , éclats de meringue Ingrédients (4 personnes): 250g de fraises (La Cirafine par exemple qui est une variété tardive) 200g de double crème (45%) 100g de crème… Lire la Suite

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