Comme chaque année je vous propose un menu de Noël à réaliser à la maison. Mon souci principal est toujours de vous présenter des plats originaux et raffinés que vous pourrez préparer à l’avance et profiter ainsi de vos invités! Voici donc la version 2015, on débute aujourd’hui avec l’entrée, le plat principal et le dessert suivront tout au long de ces derniers jours de l’Avent. Pour débuter, une Saint-Jacques cuite dans sa coquille… Nous… Lire la Suite
Stéphane Décotterd