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Il existe dans l’ouest de la Suisse, un vallon bordé de forêts profondes, constellé d’abruptes gorges, de cours d’eau torrentiels et de sombres grottes où châteaux ancestraux et forts isolés surplombent d’étroits défilés. Pays de Contes et de Légendes, c’est aussi le royaume des Fées, ou plus exactement d’une Fée, la mythique Fée Verte. Je vous parle du Val de Travers, contrée qui s’étend du Lac de Neuchâtel à la frontière Française, berceau d’un spiritueux à la sulfureuse réputation…L’ABSINTHE…. Lire la Suite
Après avoir partagé déjà quelques recettes, informations, trucs ou astuces sur ce blog en essayant toujours d’être le plus abordable possible; j’ai décidé il y a quelques mois déjà, d’aller plus loin dans cette logique et de vous faire bénéficier de notre savoir-faire au travers de quelques produits maison… C’est ainsi que depuis le début de la semaine, nous proposons une petite gamme de produits au rayon traiteur de « Manor » à Vevey. Découvrez… Lire la Suite
Stéphane Décotterd 