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Les Fêtes de Noël approchent, idées cadeaux et infos…

Les fêtes de fin d’année approchent et à cette occasion, j’aurais quelques propositions à vous faire… Tout d’abord je vous ai préparé un menu de Noël, composé d’une entrée, un plat et un dessert, le tout à réaliser chez vous! Je vous livrerai la première recette (l’entrée…) aux alentours du 15 décembre, les autres suivront tout au long de la dernière semaine de l’Avent. Alors préparez vos casseroles! Et pour ceux qui… Lire la Suite

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Catégorie: Actualités, Événements, La Maison Décotterd Étiquettes : apéritif, Ballotin de Foie Gras de Canard au torchon, buffet froid, cadeaux de noël, casse-croûte, Foie gras, foie gras au torchon, Foie Gras de Canard, gamme de produits, magnifique repas de fête, menu de Noël, panier gourmand, Pâtés en croûte, Pont de Brent, Produit artisanal, Saucissons de lapereau, savoir-faire, vevey

La Mythique Absinthe du Val de Travers

Il existe dans l’ouest de la Suisse, un vallon bordé de forêts profondes, constellé d’abruptes gorges, de cours d’eau torrentiels et de sombres grottes où châteaux ancestraux et forts isolés surplombent d’étroits défilés. Pays de Contes et de Légendes, c’est aussi le royaume des Fées, ou plus exactement d’une Fée, la mythique Fée Verte. Je vous parle du Val de Travers, contrée qui s’étend du Lac de Neuchâtel à la frontière Française, berceau d’un spiritueux à la sulfureuse réputation…L’ABSINTHE…. Lire la Suite

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Catégorie: Petite Histoire, Pour en savoir plus sur certaines Spécialités régionales, Pour en savoir plus sur certains produits... Étiquettes : Absinthe, alcool, Anecdotes, apéritif, Artemisia absinthium, Artemisia pontica, Bleue, distillerie, Fée verte, l'angélique, l'anis, l'hysope, la coriandre, la mélisse, la menthe, la tanaisie, le fenouil, Neuchâtel, spécialités suisses, spiritueux, Val de Travers

Pâtés en croûte, Saucissons de lapereaux ou Foie gras, découvrez notre gamme de Produits Maison!!

Après avoir partagé déjà quelques recettes, informations, trucs ou astuces sur ce blog en essayant toujours d’être le plus abordable possible; j’ai décidé il y a quelques mois déjà, d’aller plus loin dans cette logique et de vous faire bénéficier de notre savoir-faire au travers de quelques produits maison… C’est ainsi que depuis le début de la semaine, nous proposons une petite gamme de produits au rayon traiteur de « Manor » à Vevey. Découvrez… Lire la Suite