Pourquoi ce blog…

Après plusieurs mois d’hésitations:

Depuis quelques années déjà, j’aime partager certaines facettes de mon métier à travers ma page Facebook et celle de mon restaurant Le Pont de Brent. En 2012, ayant envie d’aller un peu plus loin et de pouvoir lever le voile sur les coulisses d’un grand Restaurant, j’ai décidé de lancer ce Blog .

Mais ce dernier n’est en aucun cas un vitrine du Restaurant! Les recette qui y sont présentées ne sont pas des plats du restaurant, mais des recettes simples et accessibles…

Mon but et de partager des astuces et des tours de main, mais surtout de faire vivre ces recette à travers vous. Alors n’hésitez pas testez-les, partagez-les et donnez-moi votre avis!

À vos casseroles… 😉

 

 

4 commentaires sur “Pourquoi ce blog…

  1. Cher Stéphane,
    Depuis un certain temps, je suis avec intérêt votre blog. Vos recettes sont originales et les photos très soignées
    Félicitations! Je ne manquerai pas de partager vos recettes sur mon mur de Facebook pour vous faire connaître.
    Un repas au Pont-de-Brent doit être une très belle expérience. En attendant de pouvoir se le permettre, on peut préparer vos recettes à la maison! C’est génial, merci beaucoup pour le partage.
    Très bonne continuation

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  2. Certainement la meilleure nouvelle de l’année, je lève mon verre à votre santé, à votre famille et votre restaurant, longue vie à vos ambitions.
    Il sera sur ma route un jour dans ma vie.
    Bonne fin d’année et toutes les joies et lesbonheurs de prospérité 2013.
    Une plug : http://www.swisscommunity.org
    Avec toutes mes salutations db

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  3. Cher Stéphane,

    Nous sommes un magasin appele «Transhelvetica» et voulons utiliser un image de ton blog. Est-ce-que est possible?

    Ici tu trouve mon e-mail: kim.lang@transhelvetica.ch
    Est-ce-que tu me repondres sur notre question?

    Nous sommes près de la fin de production. Une réponse rapide voudrais super!
    Beaucoup des salutations!

    Kim

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