Pour fêter le 1er anniversaire, je vous propose un concours de cuisine!!
Dans deux semaines environ, ça fera 1 ans déjà que j’alimente ce blog!
Après quelques 75 articles, 35 recettes et près de 60’000 visites j’ai toujours beaucoup de plaisir à vous conter mes petites histoires et autre recettes!
Pour vous remercier d’être toujours plus nombreux à me suivre et pour marquer ce premier anniversaire, ça va être votre tour de passer en cuisine….
Après le Bocuse d’Or et autre Top Chef, à vous de jouer!!
Car je vous propose un petit concours de cuisine qui vous permettra de gagner entre autres prix…
UN REPAS POUR DEUX PERSONNES AU PONT DE BRENT!!
Pour participer, il suffit de me faire parvenir une recette avec une photo d’un plat à base d’agneau sur le thème de pâques.
Le Règlement du concours:
- Le concours s’adresse à tous et à toute, amateurs de cuisine. Par souci d’équité les professionnels sont priés de s’abstenir…
- Le thème est donc l’agneau à Pâques. Sous toutes ses formes, si vous avez une recette de carré d’agneau, de souris, de ragoût, selle, poitrine ou gigot peut m’importe n’ayez pas peur de participer!
- Envoyer votre recettes originale avec photo ainsi que vos coordonnée par courriel à l’adresse suivante:
stephane.decotterd@bluewin.ch
AVANT LE 6 MARS 2013
- J’effecuerai une première sélection en fonction de votre recette et de votre photo.
Ensuite les dix recettes les plus intéressantes seront réalisées par nos soins dans les cuisines du restaurant. Les recettes des finalistes seront départagées par mon équipe et moi-même.
Pour les Blogueurs:
- Vous pouvez publier votre recette sur votre propre blog en ajoutant le lien et le logo du concours ci-dessus.
- Il vous suffira de me laisser le lien vers votre recette dans les commentaires de cet article.
- Si il s’agit d’une ancienne recette, je vous prierai de la republier en ajoutant le lien et le logo du concours.
Les Prix:
1ère place:
- La recette du vainqueur sera publiée sur ce blog à l’occasion du Week-end de Pâques 2013.
- Un bon pour un stage d’une matinée dans les cuisines du Pont de Brent suivi d’un repas au restaurant avec la personne de votre choix.
- Un livre dédicacé « Portraits (intimistes) de chefs, Les Coulisses de la gastronomie lémanique »
2ème et 3ème place:
- Un livre dédicacé « Portraits (intimistes) de chefs, Les Coulisses de la gastronomie lémanique »
Voici par exemple l’épaule d’agneau confite que je vous avais proposé l’an dernier…
Alors tous en cuisine et bonne chance à tous et à toutes!!
Et surtout n’hésitez pas à participer, toutes les recettes sont les bienvenues même les plus simples….
Stéphane Décotterd 
Superidée, chef!
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Ma recette pour votre joli concours est online à l’adresse http://1001recettes.blogspot.ch/2013/02/carre-dagneau-pour-paques.html, je vais encore vous envoyer une photo! J’ai pris bcp de plaisir à la faire en tout cas! Amitiés gourmandes et bon dimanche !
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Bravo! Une belle recette! j’apprécie particulièrement l’utilistation de la cuchaule. J’avais également réalisé une rognonnade d’agneau en croûte de cuchaule lors des sélections suisse pour le Bocuse d’Or. Avec une sauce à la moutarde de Bénichon, de beaux produits Fribourgeois 😉
Cliquer pour accéder à KADI_2008_Decotterd.pdf
Merci pour la recette et la participation.
A bientôt!
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Une recette pour « le concours »
http://macuisineetvous.wordpress.com/2013/02/23/collier-dagneau-aux-poivrons-et-aux-olives/
merci pour toutes vos beaux articles
Chantal
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Ping : Souris d’agneau au miel et au thym | Ma Cuisine et Vous
Une deuxieme recette qui me plait bien aussihttp://macuisineetvous.wordpress.com/2012/03/29/souris-dagneau-au-miel-et-au-thym/
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Merci Chantal pour votre double participation!!
Un collier d’agneau c’est original et ça me paraît délicieux!!
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Ping : Collier d’agneau aux poivrons et aux olives | Ma Cuisine et Vous
Quelle excellente idée ce concours. Il faut absolument que je trouve le temps de cuisiner et de publier une recette. J’espère y arriver. 😉
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Merci verO! J’attends votre recette avec impatience 😉
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Voici enfin ma recette. Classique et traditionnelle. Ses arômes me rappellent les dîners de famille de mon enfance.
http://delimoon.com/2013/03/03/gigot-dagneau-pour-un-grand-chef/
PS: à manger pour trois jours maintenant !!!! 😉
verO
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Merci VerO pour votre participation au concours!
C’est une belle recette de gigot pour un dimanche en famille!
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Si celà vous intéresse, voici une recette publiée en 2008. Les photos de l’époque ne rendent pas hommage au plat. J’ai voulu refaire cette recette pour votre concours,mais l’ail des ours n’est pas encore sorti des bois du Vully.
http://delimoon.com/2008/03/16/carre-dagno-en-croute-dail-des-ours/
verO
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Ping : Le « Blog des Surprises » est en course pour le concours de Stéphane Décotterd !… «Attention», «Prêt», «Feu», «Partez» !… | Le Blog des Surprises
Ping : Oeuf d’agneau en croûte d’herbes accompagné de son jus, mouillettes de polenta, et salade de jeunes pousses aux diverses herbes, oeufs de caille et graines de grenade | Le Blog des Surprises
Ping : Recette « officielle » en réponse au concours de Stéphane Décotterd !… | Le Blog des Surprises
et bien nous sommes le 5 mars et je suis encore dans les temps pour vous transmettre le lien de ma réponse à votre concours !…
… avez-vous déjà trouvé dans votre jardin un oeuf d’agneau pour Pâques ?… Non ?… et bien rendez-vous vite sur mon blog… apparemment, j’ai plus de chance que vous !… car moi, j’en ai déjà trouvé, et j’ai même eu la chance de le déguster !
😉 😉 😉 😉 😉
super concours… j’ai adoré !… c’est la première fois que je participe à un concours culinaire, et que j’en sorte gagnante ou pas, j’ai déjà gagné pour moi-même, en osant y participer !
Merci !
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Bonjour Lydie,
Merci beaucoup pour votre participation et pour le travail de recherche accomplit pour être dans le thème…
Quelle recette originale!!
Nous allons bien entendu la tester et y goûter!!
Au plaisir,
Stéphane Décotterd
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